Рубрика
Ангарск и Ангарчане
Валентина Малеш никогда не планировала становиться заядлым садоводом. До пенсии жила в городской квартире, работала поваром и подумать даже не могла, что ей понравится копаться в огороде. Но оказалось, что она как раз из тех людей, которые палку в землю воткнут – и она у них зацветет!
Участок у семьи Малеш 15 соток, так что Валентине есть где развернуться. Около дома двухуровневый цветник. Многие садоводы «убиваются», таская на участок камни и землю для формирования альпийских горок. А тут все получилось наоборот. Вместе с мужем Владимиром Сергеевичем убирали лишний грунт, и в какой-то момент силы кончились. Обложили остатки камнями и задекорировали плетеным забором. Теперь здесь роскошным ковром расползаются настурции. Оказывается, когда они растут в большом объеме земли, они не такие чахлые, как в горшках. Есть и еще хитрость: для пышного цветения настурцию надо поливать только до раскрытия бутонов. Иначе она начнет жировать и наращивать зеленую массу – цветов за листьями не видно будет. Космеи, петунии, алиссум, энотера, многолетние ромашки, лилии, флоксы и даже розы – все здесь цветет и дурманяще пахнет. В планах обустройство зимнего сада, чтобы и зимой было красиво!
В огороде много посадок овощей.
– Мои подруги долго удивлялись, что я, абсолютно несведущая в огородном деле, развела здесь целую плантацию. Говорят, всю жизнь не тем занималась. Все постигаю методом проб и ошибок. Иногда, не зная правил агротехники, делаю по наитию. И, как ни странно, получается, – рассказывает Валентина Анатольевна.
Например, она до сих пор не может разобраться в схемах формирования огурцов. Плюнула на все и пустила их ползти по земле, оборвав только листья у основания. Многие утверждают, что в таком случае урожая огурцов не видать. Ерунда – Валентина собирает их ведрами!
Правда, в этом году «пролетела» с семенами уличных помидоров – купила сорт «Дубрава». Получились фитюльки ростом ниже колена с плодами как горох. Такие только в квартире на подоконнике выращивать. Зато порадовал сорт «Санька» – кусты под тяжестью плодов аж падают!
Удались помидоры в теплице. За несколько лет у Валентины Малеш даже появились свои предпочтения:
– Вот сорт «Восход» – средние по размеру, высокоурожайные, хороши в засолку и для салатов, мало пасынков и листьев. «Подарок женщины» очень понравился – ветки под тяжестью плодов обламываются. Рано созревают и очень вкусные. «Бычье сердце» и «Орлиный клюв» дают неплохой урожай, но сильно облиственные. Разочаровал «Московский деликатес»: на картинке красив, но помидоров мало, листья скручиваются – никакого вида, – ведет экскурсию по теплице дачница.
Немногие, даже опытные, дачники берутся за выращивание лука-порея.
– Никаких проблем с ним нет! – утверждает Валентина Анатольевна. – Начинаю с посева семян в конце марта или в начале апреля. Я и лук-репку тоже выращиваю, причем скажу вам: через рассаду луковицы получаются крупнее, чем из севка. Главное – к луку-порею все время подгребать землю, чтобы белая часть – «нога» – была больше. И не забывать поливать – порей любит влагу. На зиму я его крошу и замораживаю. Так лук сохраняет аромат и остается практически свежим. Нынче попробую еще один способ – оставить на хранение в ведре в подвале – вычитала, что к концу зимы в порее количество витаминов только увеличивается.
По-моему, Валентине стоит позавидовать. Столько всего впереди! Эксперименты, взлеты и падения. С такими начальными успехами стоит ожидать грандиозных «последствий». А что? Продвинутыми дачниками Ангарск славится.