Два яйца, два стакана муки, молоко, соль-сахар по вкусу да побольше сливочного масла и отличного настроения – таков рецепт хорошего праздника проводов зимы. В минувшее воскресенье ангарчане праздновали широкую Масленицу. Гуляния затянулись до вечера, когда солнце – главный виновник торжества – село за горизонт.
Угощаться блинами, прося друг у друга прощения и признаваясь в любви, при этом радуясь приходу годa Тигра, – здорово! Так уж совпало, что на
14 февраля этого года выпало сразу несколько праздничных поводов. Но бывает ли их слишком много для русского человека?
Богатое на праздники воскресенье выдалось теплее всех предыдущих дней. В середине масленичной недели как-то не верилось, что весна наступит в разгар 30-градусных морозов. Но природа взяла свое и порадовала ярким солнцем в середине февраля. Обласканные его лучами и порядком уставшие от политических передряг, в последнее время сотрясавших Ангарск, горожане не замедлили пуститься во все тяжкие праздника. Особенно удались веселые народные забавы.
Участники праздника на площади Ленина пробовали свои силы в ловкости, смекалке и творчестве. За сладкие призы празднующие читали стихи, пели, танцевали, поднимали гири и махали кулаками. У представителей сильной половины гуляющих особым вниманием пользовался столб, на верхушке которого располагались пакетики с подарками, а вернее – с чеками на бытовую технику. Гладко отесанный столб долго не поддавался желающим получить приз. Мужчины всех возрастов, весовых категорий и степеней алкогольного опьянения тщетно пытались покорить высоту, пока не догадались раздеться до трусов. Так старинная масленичная забава была дополнена неуклюжим современным стриптизом. Интересно, какой выход они бы нашли, если бы организаторы, следуя старинным традициям, облили столб водой, добавив ему скользкости? Так или иначе обнажение помогло покорителям столба достичь своей цели, а зрителям получить дополнительную порцию потехи. Когда все пакеты с чеками были сброшены вниз, призеры под зрительские аплодисменты подсчитали добытый улов и количество заноз.
Ну а главных блюд на ангарской Масленице было два – блины и шашлыки. И те, и другие в большом ассортименте были представлены на ярмарочных лотках. Если первыми принято заманивать весеннее солнце (круглые, румяные, горячие, они являются символом солнца, которое все ярче разгорается, удлиняя дни), то вторые давно уже стали традиционным блюдом всех городских празднеств и обозначают только выгодную торговлю для шашлычников.
Официальная часть празднования завершилась традиционным сожжением симпатичного чучела, ну а неофициальную каждый заканчивал по своему усмотрению. Об особенно отличившихся можно прочитать в криминальной хронике, а всем остальным нынешняя Масленица запомнится первым в этом году по-весеннему ярким и радостным днем.
Кстати
Веселиться на всю катушку велят все известные традиции Масленицы, оправдывая завышенный алкогольный градус праздника. Как известно, Масленица приходится на неделю, предшествующую началу Великого поста – нелегкого и длительного. Поэтому в это время человек отводит душу. Масленица — это прежде всего обильная и сытная пища. Поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться, отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем. В традиционном быту всегда считалось, что человек, плохо и скучно проведший масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года. Безудержное масленичное чревоугодие и веселье рассматриваются как магическое предвестие будущего благополучия, процветания и успеха во всех делах и начинаниях.