Эту ягоду любят все. А вот выращивать умеют немногие. Это только кажется, что земляника может расти практически без ухода. В таком случае и ягод хватает только на то, чтобы с грядки поесть да чуть-чуть варенья сварить. На самом же деле, как утверждает ангарский садовод Марина Елисеева, с одного земляничного куста за сезон можно собирать по килограмму ягод! Можно поесть их свежими, напечь тортов, наварить варенья и заморозить для мороженого.
Но, чтобы получать такой урожай, начинать, конечно, надо с малого. Нынешняя неделя – последний срок для посадки земляники. Мы попросили Марину Алексеевну рассказать, как это делать.
– Самое главное при посадке земляники – стратификация семян. Поэтому после посадки ящик нужно будет выставить на мороз минимум на пять, максимум на десять дней. Не бойтесь: ягодке это только на пользу. А после того как «заколосится» рассада, ей будет нужно очень много солнца – не менее 14 часов в день. Продумайте, как будете делать досветку.
Семена сеют только в плодородную землю, слоем не менее пяти сантиметров. Занятие это неблагодарное, поскольку семечки у земляники мелкие, как пыль. Придется постараться, тем более если у вас земляника сортовая из пакетиков – там этих семян не так уж и много. Зато при поливе они уже никуда не денутся, тонкие корешочки не поломаются.
С помощью обычного болта, перевернув его шляпкой вниз, нужно сделать в ящике разметку для каждого семечка. Через три сантиметра, углубляя шляпку болта в слегка уплотненную землю примерно на 2 миллиметра, раскладываем в образовавшиеся углубления семена земляники. Присыпать их землей не нужно – растение прорастает только на свету!
Дальше – самое интересное: насыпьте десятисантиметровый слой снега и выставьте ящик на мороз. Через пять дней занесите домой и оставьте, чтобы снег растаял и увлажнил землю. После того как земля сверху слегка просохнет, накройте ящик пленкой и ждите прорастания саженцев.
После проклевывания поливайте раз в неделю, при необходимости можно добавлять в воду стимуляторы роста. В этом качестве прекрасно себя зарекомендовали обычные витамины группы В. Купите их в обычной аптеке и разведите в соотношении одна ампула на стакан воды. Или натуральным японским удобрением HB-101 (одна капля на литр воды).
При появлении второго настоящего листа пора начинать подкормку слабым раствором минерального удобрения – 1 чайная ложка на 10 литров воды. Но, конечно, нужно смотреть по состоянию растения. Перекорм может быть вреден.
Какие растения выбирать для посева? Марина Алексеевна советует семена российской селекции. У нас они больше ориентированы на вкусовые качества земляники. В то время как зарубежные предназначены для того, чтобы ягода лучше продавалась в супермаркетах, а значит, главными ее характеристиками являются лежкость и красивый внешний вид.
Сама Марина без ума от гибрида земляники и клубники «Кокинская отборная». Внешним видом эта ягода похвастаться не может, зато ее вес – до 60 граммов, а на вкус – чистая карамель!
О том, как и когда высаживать землянику на грядки и ухаживать за ней, читайте в следующих номерах нашей газеты.
Ирина Морозова