Мы продолжаем публиковать лекции клуба садоводов «Надежда». Надеемся, что советы, которые дают специалисты, облегчат ваш нелегкий труд на даче.
Как сеять?
Замечено, что чем больше сортов огурцов выращивается, тем будет лучше урожай, однако с количеством тоже важно не переусердствовать, иначе труда будет затрачено много, а урожай будет некуда девать.
– Если вы уверены, что сможете обеспечить огурцам много света, тепла (семена огурцов прорастают при температуре 25 градусов) и хорошую почву, то можете сеять их в начале апреля сразу в теплице. Но оптимальный срок посева – середина апреля или даже начало мая, – рассказывает Наталья Кострица, ведущий специалист клуба садоводов «Надежда». – Я высаживаю огурцы в двадцатых числах апреля в стаканчики, которые затем устанавливаю в специальные ящички на досках над грядками. По дугам укладываю укрывной материал, который выдерживает заморозки до минус 7 градусов, а сверху пленку. Грунт для посадки семян нужно обязательно обеззаразить, пролив его «Фитоспорином». В землю добавляю речной песок. Весьма важна форма стаканчика: он должен не сужаться ко дну, а быть широким и прямым, чтобы влага не застаивалась.
Семена огурцов перед посадкой (если они, конечно, уже не были обработаны промышленным способом), нужно обеззаразить, поместив их на 15-20 минут в раствор марганцовки (или цвета багульника). После этого замочить на сутки в любом биостимуляторе: «Энерген», сок алоэ, слабый раствор «Фертики», «Эпина экстра» и так далее.
В специализированной литературе пишут, что семя тыквенных нужно класть в землю не плашмя, а на ребро. Тогда давление земли на него уменьшится, и оно быстрее раскроется. Желающие могут поэкспериментировать.
В теплице
Оптимальная температура теплой грядки перед высадкой огурцов – плюс 12-15 градусов. У огурцов поверхностная корневая система, поэтому высокие грядки им не нужны. Перед высадкой на постоянное место не забудьте пролить землю «Фитоспорином».
Любую рассаду лучше пересаживать в пасмурный день. Расстояние между растениями огурцов 30-40 сантиметров. В каждую лунку добавьте одну столовую ложку органоминерального буйского удобрения, золы, перемешайте все с землей. Далее высадите рассаду огурцов, не заглубляя корневую шейку. Вокруг нее горкой насыпьте речного песка в радиусе примерно 15 сантиметров. Он предохранит растение от корневых гнилей. Запомните: при всех поливах песок должен оставаться сухим.
На всякий случай над молодыми растеньицами нужно соорудить укрытие из дуг, укрывного материала и пленки – май и начало июня в Сибири бывают суровыми, с заморозками и снегом.
– В прошлом году настала пора подвязки огурцов, и в это время наступили поздние заморозки. Пришлось поднимать дуги выше и подвязывать прямо к ним, – вспоминала Наталья Леонидовна.
Кстати, огурец, который на 90% состоит из воды, влаголюбивое растение – на один взрослый куст нужно 30-40 литров воды на 1 квадратный метр! Поливают огурцы только из лейки, теплой водой, чтобы не разорвать мелкие поверхностные корешочки. Если образуется корка, то рыхлить землю нужно руками, чтобы не повредить корешки.
Чтобы дольше сохранять влагу в земле и чтобы корневая система не страдала от колебаний температуры, огуречные грядки нужно обязательно мульчировать. Наталья Леонидовна рассказала случай, когда соседка замульчировала грядки свежей травой. В тепличных условиях на ней тут же появилась плесень. Пришлось обрабатывать «Фитоспорином», чтобы спасти от болячек. Так что запомните: мульчируем только подсохшими материалами!
Первые побеги и завязи, которые образовались до 3-4 листа, нужно убирать, не жалея, зато потом мы получим гораздо больше урожая. Дальше начинается самое интересное: формирование огурца. На словах это просто так не объяснишь. Но мы попытаемся, условно разделив стебель огурца на три зоны. В зоне 1 (на высоте 50-100 см на расстоянии в 3-4 узла основного стебля) делают прищипку точки роста на боковых побегах после завязывания одного плода и оставляя два листа. В зоне 2 (на высоте около полутора метров, это примерно 3-4 узла основного стебля) точку роста на боковых побегах отщипывают после 2-3 листьев и 2 завязей; в зоне 3 (на высоте более полутора метров) боковые побеги отщипывают после 3-4 листьев и трех завязей. Далее верх плети перебрасывают через шпалеру. После этого на центральном стебле выращивают 3-4 листочка и пару завязей, после чего прищипывают точку роста. Главное – не допускать разрастания огурцов до состояния джунглей: урожая так себе, а вот собирать то, что есть, будет очень трудно. Но и излишне обрывать побеги не стремитесь, иначе растение может замереть в росте и плодоношении.
И еще маленький совет: поставьте по разным углам теплицы бочки с водой. Емкости окрасьте в черный цвет. Тогда в них, во-первых, будет лучше нагреваться вода, а, во-вторых, ночью это будет дополнительный обогрев воздуха.
Подкормки
Обычно они совершаются три раза: через две недели после посадки, в период цветения, в начале и середине обильного плодоношения. Подкормки проводят органическими и минеральными удобрениями. Используйте зеленое удобрение (заквашенные сорняки с огорода, одуванчики, крапива, корки хлеба) с добавлением золы как источника микро- и макроэлементов. Разводят смесь в соотношении 1:5.
Также за лето неплохо бы несколько раз провести внекорневую подкормку препаратом «Циркон» – огурцы становятся устойчивыми к болезням и вредителям. Еще одно замечательное средство – молочная сыворотка: развести литровый пакет на 10 литров воды и опрыскать огурцы по листьям.
Если у вырастающих плодов огурцов «попки» толстенькие, но носики резко сужаются к концу, это значит, что растению не хватает азота, – нужна подкормка органическими удобрениями.
Если, наоборот, огурцы выглядят как груши, то нужна срочная подкормка золой как источником калия. Достаточно опудрить землю и делать это после каждого полива.
Вредители
Особую любовь к огурцу испытывает паутинный клещ. Наталья Кострица рекомендует бороться с ним с помощью препарата «Алатар»: развести его по инструкции и веником промыть все конструкции теплицы. Периодичность обработки – один раз в 2-3 недели.
Можно воспользоваться народным рецептом: 200 граммов луковой шелухи залить 10 литрами воды. Оставить для настаивания на 12-15 часов. После процеживания влить в раствор жидкое (или хозяйственное) мыло и основательно обработать концентрированным раствором пораженные растения.
Также от паутинного клеща хорошо помогает настой горчицы: полстакана порошка горчицы залить кипящей водой, размешать и оставить на три дня в темном месте. Потом раствор развести в ведре воды (можно добавить зеленого мыла) и веником обработать теплицу.
Хорошо помогает чесночная вода: 250 граммов чеснока перекрутить и залить 10 литрами воды. Настоять сутки, отфильтровать и опрыскивать растения.
– Иногда, зайдя в теплицу утром, мы нарадоваться не можем, глядя на бодренькие растения. А к обеду глядь – они уже «уши» повесили, стоят ни живые, ни мертвые. Начинаем суетиться, поливать, а толку ноль. Когда выдернешь такое растение, сразу видно, что у него трухлявые корни – это корневая гниль. Она может заноситься с семенами или с почвой. Реанимировать такие огурцы бесполезно. Не тратьте ни силы, ни время, а сразу выбрасывайте, – советует Наталья Леонидовна. – Если на листьях огурца вы замечаете красивые мраморные пятна, то хорошего тоже мало – это вирусное заболевание. Такие растения тоже только в топку.
На самом деле при всех сложностях выращивания огурец – очень благодарное растение. В самый пик урожай с него можно собирать ведрами. Чего и вам желаем.
Лекцию слушала и записывала Алёна Зорина