Теплое молоко, яйца, мука, соль, сахар да побольше масла – это любимый рецепт наступающей весны. Блин на столе, блин на небе – Масленица пришла! В Ангарске проводы зимы отмечали в первый теплый день нынешней весны, 13 марта. Праздновали, как всегда, шумно, весело, на широкую ногу, на денек забыв про кризис и не забыв попросить прощения у всех встречных – Прощеное воскресенье на календаре.
В этот день праздник развернулся на нескольких площадках – народные гулянья с блинами и шашлыками проходили на площади Ленина, возле ДК «Современник», ТЦ «Фестиваль» и кинотеатра «Родина». На одном конце города весну кликали так, что на другом слышно было! Везде песни, пляски, шутки, конкурсы... Каблуками что есть мочи по подмосткам стучали, а по каблукам ложками – это ложкари свое мастерство демонстрировали. А все вокруг – завидный аппетит и скорость по поеданию блинов! Cоветы диетологов в этот день отменяет народная присказка: на Масленицу надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона. Кажется, возле праздничных развалов ресторана «Зебра» кто-то махал хвостом не переставая!... Фирменное блюдо на шампурах от победителей городского конкурса шашлычников (повара «Зебры» завоевали приз зрительских симпатий) мечтали попробовать все мясоеды Ангарска! У блинов от рестораторов, видимо, тоже есть какой-то секрет – шли нарасхват, как горячие пирожки!
На площади главной забавой стало покорение столба с призом – столб гладкий, широкий, высокий, покорители – удалые, полуголые, но неумелые. Возьмут с прыжка небольшую высоту, прилипнут к столбу, уцепившись за него всеми четырьмя конечностями, и висят беспомощно под свист толпы! Народу смешно, а приклеившемуся к столбу холодно. Чтоб джекпот сорвать, особая техника лазания нужна. Правда, тренироваться можно нечасто – раз в год. Но мастера все ж имеются – ни разу еще приз на верху столба не оставался!
В этот раз одежды скинуть с себя на Масленицу решились не только столбовые герои, но и «моржи», привнесшие в весеннее торжество крещенскую традицию. «Гвоздем» праздника на площади стало выступление обливальщиц. Отважные дамы окатили себя ведром воды и даже бровью не повели! А вам слабо?
Огненное шоу – сжигание чучела – провели под занавес гулянья. Тряпичная кукла горела ярко, быстро, под веселое улюлюканье толпы и под прицелом пожарных брандспойтов. И чем больше разгоралось пламя праздника, тем яснее становилось, что зима сдается под натиском солнечных лучей и народного веселья, уступает свои права сибирской весне – цветущей, полноводной, временами своенравной и непостоянной, но такой долгожданной после морозов и снегопадов.
В этой большой праздничной бочке с маслом была лишь одна ложка дегтя – Масленица чересчур быстро подошла к концу. Организаторы народных гуляний дали разрешение на проведение концертов, конкурсов и торговли до 15 часов. А народ только-только распробовал блинный вкус праздника! Но контролирующие службы были непреклонны – говорят, мангалы с жарящимися шашлыками водой заливали и даже прощения у очереди не попросили, нарушив еще одну традицию широкой и щедрой Масленицы! К счастью, приход весны надзорным органам сдержать не под силу – в ближайшую семидневку нас ждет теплая погода. Столбик термометра, по прогнозам синоптиков, будет подниматься до плюс 7!