Когда мы рассказывали, как правильно выращивать землянику из семян, то уже приводили утверждение Марины Елисеевой о том, что собирать килограмм ягод с куста вполне реально. В сегодняшнем выпуске «Народных грядок» Марина Алексеевна подробнее расскажет, как этого добиться.
– Главная ошибка начинающих дачников – ухаживать за садовой земляникой до и во время плодоношения, теряя интерес к ней в августе-сентябре. Это в корне неверно. Уход за земляникой (полив, рыхление, подкормки, обрезание усов) должен быть постоянным, с весны до поздней осени. Можно сравнить эту ситуацию с роженицей: как только та родила ребенка, внимание окружающих сразу переключается на младенца (в нашем случае на сбор и переработку ягод). А ведь нужно не забывать поддерживать материнский куст дальше, чтобы он набрался сил для следующего плодоношения, – рассказывает Марина Алексеевна.
Землянику выращивают несколько лет.
Первый год
Хотя, конечно, фактически это полгода, ведь клубнику начинают сажать в июле и до 10 августа. В этом случае молодые растения успеют окрепнуть, заложить плодовые почки, чтобы прекрасно перезимовать, и на следующий год дадут полноценный урожай. При весенней посадке в первое лето растения только укореняются, дают усы, а ягод приносят мало. В этом случае лучше вообще убрать цветоносы, чтобы они не истощали неокрепшее растение.
Крупноплодной садовой землянике нужно отвести хорошо освещенный участок, защищенный от господствующих у нас северо-западных ветров. Хорошо, если зимой на этом месте будет накапливаться снег, так как на всех этапах развития ягода очень нуждается во влаге. Можно попробовать соорудить треугольные грядки со склоном, обращенным к югу. Земляника – солнечная ягода, освещение влияет на ее вкус и аромат, количество цветоносов.
Почва нужна рыхлая, плодородная, влагоемкая. Не переусердствуйте с внесением удобрений: избыток органики приводит к нарастанию зеленой массы в ущерб плодоношению. Лучшими предшественниками земляники считаются бобовые, бархатцы, лук, чеснок. Последние удобны еще и тем, что пора высадки земляники настает как раз после их уборки, то есть половину лета грядка пустовать не будет. Кроме того, лук и чеснок еще обладают дезинфицирующими свойствами, оздоравливают почву. Замечательные результаты дает посадка на бывшие «теплые» гряды.
Схема посадки зависит от сорта и может колебаться от 40х40 до 70х70 сантиметров. Во время посадки старайтесь не загибать корни (их можно подрезать) и избегайте заглубления точки роста. Можно совместить посадки с озимым чесноком. Обязательно замульчируйте грядки, но не переусердствуйте, иначе весной под толстым слоем земляника не сможет проснуться. Если не хотите мульчировать, то посейте среди кустиков сидераты: они дополнительно укроют посадки зимой, разрыхлят корнями почву
На зиму, при наступлении устойчивых холодов и подмерзании верхнего слоя почвы (раньше нельзя, так как есть риск выпревания ягоды), землянику нужно укрыть лутрасилом, лапником, папоротником, укрывным материалом, старой пленкой.
Второй год
Первым делом, как только сошел снег, снимаем с земляники, посаженной в прошлом году, зимнее укрытие (лапник, солому, ветки), чтобы уберечь ее от выпревания. Осматриваем посадки, но кустики без признаков жизни не выбрасываем. Возможно, они еще оживут, если корневая шейка осталась жива. Окучиваем, если есть выпирание корней (это бывает при глинистой почве). Отодвигаем мульчу от растений, чтобы земля прогрелась, а растение смогло начать вегетировать. Чистим посадки от прошлогодних листьев.
Неплохо обработать посадки по листу японским стимулятором НВ 101, отваром крапивы (1 столовая ложка на литр воды), раствором золы (400 граммов золы на литр кипятка разводим в ведре воды), травяным настоем или витаминами группы В (1 ампула на стакан воды). Также можно провести профилактическую обработку от земляничного клеща – столовую ложку уксусной эссенции (70%) развести в 10 литрах воды и опрыскать. Вторую подкормку проводим во время выдвижения цветоносов, третью – перед цветением, четвертую – после сбора урожая. Минеральных удобрений берем не более 1 столовой ложки на 10 литров воды.
Когда среднесуточная температура воздуха поднимется до +8-10 градусов, можно провести обработку от вредителей: 2 килограмма сырой, обязательно цветущей, полыни (или 400 г сухой) залить ведром кипятка, настоять два часа и пролить посадки. Эффект убойный! Также можно воспользоваться настоем чеснока: 400 граммов перекручиваем вместе с шелухой и настаиваем на 10 литрах воды от 3 часов до суток. Если шелуха забивает решетку мясорубки, попробуйте истолочь пестиком. Но с чесноком надо быть осторожнее – легкий аромат может сохраниться на ягоде.
– Важно постоянно следить за влажностью почвы и проверять слой мульчи. Хотя это и не очень эстетично, грядку нужно мульчировать полностью, вместе с проходами, а не только возле кустиков, В качестве мульчи можно использовать торф, солому, измельченную кору или хвою. Кстати, хвойная мульча улучшает вкус ягод, – подчеркивает Марина Елисеева.
Понять, хорошо ли вашей землянике у вас на грядке, достаточно легко во время цветения. Посчитайте: на каждый цветонос в среднем должно приходиться два листа. Конечно, если у вас малооблиственный сорт – тогда и разговор другой. Но если цветоносов не видно из-за листьев, ищите ошибки, чтобы потом их не повторять.
Удалять усы нужно постоянно, изо дня в день. Земляника оттого так и называется, что к земле никнет, и наклоняться к ней придется весь дачный сезон, без выходных и праздников. Если хочется хорошей ягоды, лучше сразу смириться и взять это за правило. После завершения плодоношения удалите цветоносы и оставшиеся усы, старые поврежденные листья, подсыпьте древесной золы (по полстакана на куст) и перегноя, подрыхлите.
В середине августа нужно отблагодарить землянику за урожай, пролив ее настоем биогумуса или фосфорно-калийными удобрениями. Ремонтантную землянику подкармливать нужно каждую неделю.
Для профилактики заболеваний безжалостно удаляем землянику после двух лет плодоношения. Но перед этим закладываем маточник – рассадочный материал. Все лето помечайте самые лучшие кустики с большим количеством цветоносов и завязавшихся ягод. С 9 июля, после праздника покровителя ягоды – Ерохи-земляничника, – начинаем ее размножать, пришпиливая усы во влажную землю (можно использовать посадочные стаканчики с дыркой для стока воды, обложенные мульчей, чтобы не перегревалась корневая система). С одного уса укореняем не больше двух розеток, не обрезая их от материнского растения, чтобы кустик получал двойное питание. 15 августа пересаживаем их на новое место, создав благоприятные условия.
Для удлинения срока потребления земляники на участке должно быть 6-8 сортов с разными сроками созревания. Марина Елисеева рекомендует свою любимую «Кокинскую отборную», «Кент», «Фестивальную», «Рубиновый кулон», «Зенга-Зенгану», «Ламбаду», «Царскосельскую», «Московскую», «Юбилейную», «Фейерверк» и другие.