Рубрика
Ангарск и Ангарчане
Первая садоводческая ярмарка прошла в субботу на площади Ленина. Конечно, для продажи рассады овощей еще рано, да и саженцев было не так уж много, но изголодавшиеся по работе на своих участках дачники переходили от столика к столику, приценивались к цветам и декоративным кустарникам, раскупали семенной картофель. Пустым не уходил никто.
На дачах пока еще нет буйства июльских красок – голые грядки, сухие листья... Но уже пробиваются из-под земли первоцветы. Их цветочки, мелкие и невзрачные, по весне особо радуют глаз. Известный ангарский цветовод Николай Шитиков привез на продажу пушкинию – луковичное растение, похожее на гиацинт, с такими же собранными в соцветия мелкими цветочками-колокольчиками. Однако ангарские дачники пока мало увлекаются первоцветами, поэтому невзрачная простушка почти не привлекла внимания садоводов – им подавай роскошные лилии. Их у Николая Александровича собрана целая коллекция сортов, поэтому мы спросили у него, как правильно следует сажать купленные луковицы.
– Хорошему цветению способствует хорошая почва. Поэтому грядка для лилий должна быть удобрена большим количеством перегноя с добавлением золы. Все это перекапывается, и луковицы сажаются на высоту не менее 10-15 сантиметров. Почему так глубоко? Потому что корни внизу луковицы – так называемые «осенние»: с их помощью она будет после цветения накапливать питательные вещества. Весной же лилия будет наращивать корни вверху луковицы – они нужны для выгонки красивого бутона. Вот для этого и необходима глубокая посадка, – ответил нам Николай Александрович.
Среди любителей остренького пользовались популярностью миниатюрные декоративные перцы. Их хозяйка Надежда рассказывала, что не представляет себе жизни без них, а когда есть возможность сорвать с подоконника свеженький перчик, то это просто взрыв вкуса. А главное, ухода за перцами особого не требуется: все как у комнатных цветов, а радости – на два года хватит (это срок жизни перца).
– На прошлой ярмарке я продавала пасту: перекрутила жгучий перец, добавила капельку чеснока, присолила, сложила в стерилизованные баночки (лучше из-под детского питания). Пасту можно намазывать на хлеб или использовать в качестве приправы, например к китайским салатам, – делилась рецептами использования перчиков Надежда.
Но цветы и декоративные растения – это так, баловство. Сейчас куда более важна посадка «второго хлеба» – картошки. Многие дачники уже поняли, что из года в год сажать одни и те же сорта не стоит. Нужно раз в несколько лет полностью заменять семенной картофель, чтобы по-прежнему получать высокие урожаи без изматывающего труда и использования больших площадей. Только вот картошечка нынче «кусалась»: за двухлитровое ведерко из-под майонеза, наполненное мелкими клубеньками, фермеры с Совхозной просили по 250 рублей. Народ перебирал картошку, размышлял и задумчиво отходил от прилавка.
Повезло тем, кто шел по противоположной стороне – там картошкой торговала Валентина Карпенко. За котелок в два раза больше размером она просила всего 180 рублей. Неудивительно, что народ закупался у нее мешками.
– Я выращиваю восемь сортов картофеля на 35 сотках. Несколько лет назад я покупала их в Иркутске как элитные из Германии по 70 рублей за килограмм. Это уже третья репродукция, поэтому драть за семена три шкуры считаю неправильным, – объяснила Валентина Агеевна.
Женщина вызывала невольное восхищение: чувствовалось, что это неутомимая труженица – ведь если на земле будешь лениться, то больших денег не заработаешь. Она со всей щедростью души поделилась с нами советом, как заработать на продаже раннего картофеля:
– Сейчас укройте пленкой участок земли размером примерно с одну сотку. Картошку ранних сортов достаньте из подвала для прогрева и проращивания и посадите до 1 мая. Накройте посадки пленкой и оставьте так до появления первых ростков. Как только они появятся, снимите пленку, а картофель окучьте «с головой» вместе с зеленью, если есть угроза ранних заморозков. К 15-20 июля у вас будет свежий урожай.
«Зубастыми» оказались и цены на саженцы плодовых деревьев: за прутик яблони, груши, сливы частники просили по 800 рублей! Абрикос, черноплодная рябина, вишня, крыжовник, смородина стоили 300 рублей, малина – 50 рублей. Видимо, глядя на них, поправили в официальном прайсе цену на деревья и сотрудники ИРГСХИ, добавив на каждый кустик по 100 рублей, – в России даже законы экономики не работают! Народ вздыхал, но брал. Хотя подождать несколько недель, конечно, стоило: ведь ярмарки теперь будут каждую неделю – еще питомники приедут. Появится конкуренция, расширится выбор, и цены поползут вниз.
Только будьте внимательны при выборе саженцев! Продавцы красиво рассказывают – это их работа, им нужно продать свой товар, а ваша задача – получить за свои деньги хороший посадочный материал. Поэтому первым делом смотрим не на высоту саженца, а на его корни: они должны быть обязательно в мешке и влажном субстрате. Если деревца лежат с голыми корешками, равнодушно проходим мимо. Далее осматриваем кору. Если она сморщена, значит, дерево было выкопано давно и успело высохнуть. Отщипните кусочек коры: если саженец свежий, то под ней обнаружится живой зеленый слой, а если коричневый – саженец мертвый.
Вообще покупка саженцев, конечно, большая лотерея, но при осмотрительности и внимательности вы в ней обязательно выиграете!