Малина – одно из самых распространенных у нас ягодных растений. Но, к сожалению, не все садоводы довольны своими урожаями. У одних малина вымерзает, у других болеет и поражается вредителями, ягоды вырастают мелкие и их мало. С одной стороны, меньше забот с переработкой, но, с другой, разве может быть лишней такая чудесная ягода?!
На самом деле выращивать малину без большого труда и собирать богатые урожаи вполне по силам каждому. Мы попросили Ольгу Бездетко, ведущего специалиста секции биодинамического земледелия клуба садоводов «Надежда», раскрыть нашим читателям свои секреты выращивания вкусной малины.
Выбор сорта
Итак, прежде всего, надо правильно выбрать сорт, место для посадки, подготовить почву.
Начнем с выбора саженцев. Если вы не слишком рьяный садовод и не хотите обременять себя на участке лишними заботами, то лучше выбрать старый проверенный сорт, например «Новость Кузьмина». Ягоды его по современным меркам некрупные – до 2,7 г, зато он достаточно неприхотлив и зимостоек, в некоторых местах даже может зимовать без пригибания и укрытия на зиму. Ягоды его вкусны, ароматны, урожай составляет до 1,7 килограмма с куста.
Вообще же сортов малины сейчас огромное множество. Есть крупноплодные с величиной ягод аж до 12 г, причем разных цветов и сроков созревания. Но надо помнить, что такая малина требует и большего ухода: обязательного пригибания и укрытия на зиму или даже выращивания в теплице (для ремонтантных сортов). Помимо этого, придется учитывать особенности посадки и формирования кустов и т.д. Да и не все крупноплодные сорта обладают вкусными ягодами и дают в наших условиях стабильные хорошие урожаи.
Разные сорта имеют и разную степень околюченности побегов. Есть даже почти совсем без колючек. Например, у сорта «Гусар» их совсем немного – только у основания побегов. Причем они практически не мешают уходу за растениями. Кстати, побеги у этого сорта невысокие и малооблиственные, так что кусты, бывает, выглядят просто красными от дружно созревающих ягод.
Хочется сказать добрые слова в адрес любимого многими крупноплодного сорта малины «Мираж». Он имеет мощный куст, темно-красные удлиненные вкусные ароматные ягод весом 6-8 г и отменную урожайность. Однако имейте в виду, что саженцы в ряду нужно высаживать намного реже, чем другие сорта. К тому же надо меньше оставлять побегов в кусте, что в свою очередь существенно облегчает уход: меньше побегов надо пригибать к земле осенью, обрезать и подвязывать весной к шпалерам. Урожай собирается быстро, так как ягоды крупные, красивые. К тому же этот сорт дает мало поросли, что тоже сокращает количество потраченного на уход за этой малиной времени. Достаточно иметь на участке всего десять кустов такой малины, чтобы собрать в пик сезона за один раз ведро ягод.
Отдельная история с черной малиной. Желающие завести ее должны знать, что она хоть и красива, но малозимостойка, не дает поросли (размножается укоренением верхушек побегов), ягоды ее мелкие, зато дружно созревают.
Посадка
Малина – кустарник многолетний. Корневища ее живут долго, а вот побеги – только два года. О сроках возделывания этой культуры на одном месте у садоводов нет единого мнения. Ольга Бездетко считает, что оптимальный период – около 10 лет.
– Часто садоводы, недовольные плодоношением своей малины, даже не могут назвать возраст своих посадок. Нередко причинами плохого урожая и болезней могут быть просто старость кустов и истощение почвы. При выкорчевывании таких растений с трудом извлекаешь из земли толстые старые корневища, а всасывающие корешки вокруг них чахлые. Естественно, урожаи с таких растений с каждым годом будут только снижаться. Такие посадки надо заменять, желательно сменив и «адрес». Можно, конечно, оставить и на прежнем участке, но обязательно удалив все старые корневища и по всем правилам подготовив посадочное место, – утверждает Ольга Васильевна.
Малина предпочитает хорошо освещенные участки, но неплохо переносит небольшое затенение в течение дня. Учтите, что зимой на этом месте должно накапливаться много снега – он спасает от любых морозов и иссушения стеблей.
Теперь о самой посадке. Как и для любой другой культуры, для хорошего роста и развития растений, устойчивых к вредителям и болезням, способных давать обильные урожаи, необходимо иметь «живую» плодородную почву, структурированную, богатую микроорганизмами в гармоничном сбалансированном состоянии. Для этого несколько лет она не должна перекапываться с оборотом пласта, туда не должны вноситься минеральные удобрения и другие химикаты. Все это губительно для почвенного плодородия.
Сажать малину можно ранней весной или в начале осени. Важно иметь для посадки жизнеспособный саженец, не допуская пересыхания его корневой системы. Саженцы с голыми сухими корнями лучше не приобретать: маловероятно, что они вообще приживутся. Лучше, конечно, брать свежевыкопанные саженцы и с закрытой корневой системой. Если корни немного подсохли, то надо замочить их перед посадкой в воде.
При посадке лучше располагать малину в один ряд. Если рядов несколько, то расстояние между ними должно быть 1,8-2 метра. На месте будущего малинника выкапывается траншея глубиной 40-50 см и шириной 50-70 см. Чем крупноплоднее сорт вы хотите выращивать и менее плодородна почва на участке, тем больше труда надо приложить. На дно траншеи укладываются гнилые доски, ветки, всякий растительный мусор, затем она заполняется плодородной почвой с добавлением компоста или перегноя и небольшого количества древесной золы. Никаких минеральных удобрений и стимуляторов не применять! Желательно такие траншеи подготовить заранее, чтобы почва осела.
Ямки нужно выкапывать по размеру корневой системы саженцев, обильно полить, дать впитаться воде и сажать в грязь, уплотняя почву вокруг корней. Саженцы не заглублять, годовалые стебли укоротить до 10-20 см, а можно и совсем обрезать под корень. Расстояние в ряду между кустами для мелкоплодных сортов составляет 50 см, для крупноплодных – 1-1,5 м.
Не пытайтесь сэкономить на месте для малины. Загущение посадок усложнит уход за ними, способствует заболеваниям, снижает качество и количество ягод. Посадки желательно сразу замульчировать торфом, компостом, перегноем, листьями или другими растительными остатками.
Надо быть готовым к тому, что в первый год после посадки урожая ягод практически не будет, кустик должен укорениться и отрастить побег. На следующий год на этом побеге появятся ягоды, но еще не очень много. И только с третьего года малина начнет обильно плодоносить. Поэтому если вы решили обновить старые посадки, то лучше это делать постепенно, чтобы не оставаться на это время без ягод.
Окончание в следующем номере.