Домашние животные живут рядом с человеком миллионы лет. Замкнувшись в клетушках квартир, мы больше привыкли к кошкам и собакам, которые дают иллюзию общения с природой. Но в последнее время вместе с оттоком городских жителей на дачи, причем не только на лето, «ассортимент» домашних животных значительно расширился. Теперь на участках живут не только беспородные, но и породистые куры, утки, цесарки, индюки, козы и другие животные.
Правда, у Нургали Мухаметшановича куры и кролики за небольшим исключением, на первый взгляд, самые обычные. Но на самом деле это только так кажется. Зря говорят, что кура – дура. Создается ощущение, что у Нургали Мухаметшановича они как минимум с высшим образованием – настолько интеллигентно себя ведут. В курятнике никакой суеты и бессмысленного кудахтанья. Любая птица дает себя погладить, а не шарахается в испуге в сторону и даже, кажется, выгибается от удовольствия, как кошка. Ну а петух, которого хозяин взял на руки для фото, тут же застыл с царской осанкой и непоколебимым достоинством. Такое поведение объясняется просто: Нургали Мухаметшанович работает электриком на одном из ангарских предприятий, постоянно воспитывает новые поколения учеников. Видимо, педагогический талант у него в крови.
– Это еще что! Вот был у меня петух, так он каждую ночь домой к нам заходил ночевать. Кур в курятник загонит, по насестам рассадит и в дом идет, занимает свое место на кресле и спит до утра, – вспоминает мужчина.
Живность у него была всегда – сколько он сам себя помнит. И только недавно Нургали избавился от еще одного своего давнего увлечения – голубей. Дорого содержать.
– Корма нынче недешевые. Чтобы курица хорошо неслась, нужно качественное питaние. Чтобы получать от курицы по яйцу в день, а из цыпленка за 2 месяца вырастить полноценную курицу, на фабриках им дают различные стимуляторы, добавки и так далее. Много ли пользы в таком продукте? Здесь же мы выращиваем все для себя, поэтому кормим только полезной и натуральной едой. И получаем от 40 куриц по 20 яиц в день, – рассказывает Нургали Мухаметшанович.
И ведет нас туда, где в клетках, принюхиваясь к незнакомцам, дергают носишками пугливые крольчата. Их еле удается вытащить из клетки, чтобы показать гостям.
– Вот крольчиха новозеландской породы. Видите, какие у нее ушки и нос короткие? Отличительная черта этой породы – исключительная доброта и хороший характер. А вот у кроликов-баранов, наоборот, свисают длинные уши и вокруг шеи жировой воротник. А это кролики фландрской породы – щекастые, способные набирать большую массу, – показывает мужчина.
Как любому заводчику, Нургали Мухаметшановичу было бы интересно общаться с людьми с таким же увлечением. Но, как выяснилось, их днем с огнем не сыщешь. Выходил на рынок продавать крольчат, однако никого эти животные не заинтересовали. С одной стороны, понятно – хомячков в клетке держать проще. Им коробки корма за 100 рублей на три месяца хватит. А для кроликов нужен рулон сена – тысячу рублей осенью стоит, а весной – все три. Но хомячком в голодный год не наешься, а вот у кролика полезное диетическое мясо. Такое из-за границы не привезешь и массово на заводе не вырастишь. Штучный продукт!