Традиционно дача считается уделом пенсионеров – ведь еще в советское время земельные участки стали раздавать трудящимся, чтобы они своими силами решали продовольственную проблему страны. И на сегодняшний день назначение шести соток практически не изменилось. На них выращивают овощи, ягоды, фрукты, чтобы прокормить себя, детей и внуков и чтобы что-то продать. Хотя если подсчитать, сколько нужно вложить, чтобы все это вырастить, то получается, что доходы едва покрывают расходы.
Поэтому молодежи иногда проще пойти и купить на рынке тот же самый килограмм помидоров-огурцов, чем ковыряться все лето в земле. А осенью, когда на прилавках всего этого много, можно еще и здорово сэкономить. Единственное, на мой взгляд, что может окупить содержание дачи, – это выращивание на ней животных. Мясо-то нынче дорогое. А выращенное без антибиотиков да на свежих кормах, для здоровья оно считается просто бесценным.
Но вдвойне бесценно, когда за содержание сельскохозяйственного скота берется молодежь. Это вам не породистых кошечек-собак выращивать для продажи втридорога их детенышей. Хотя в последнее время и здесь имеет значение наличие родословной.
Мария Дедова пока только начинает нелегкий путь животновода. Хотя опыт содержания домашних животных у нее есть – молодая женщина выросла в селе и, с какой стороны подходить к тому же поросенку, знает. Но пока в хозяйстве у нее совсем немного животных.
Баран, названный в честь мультяшного героя Барашем, бегает за ней хвостиком.
– Его мама погибла во время родов, и он был выращен человеком, поэтому и бегает за мной как привязанный. Я коз хочу купить в следующем году. Вот на нем тренируюсь, как их содержать, – смеется Маша.
Барашу позволено многое: он увлеченно жует высаженные на картофельной грядке сидераты, летом обжевал все розы. При этом на пастбище ходит регулярно – садоводство расположено в черте города, и баран каждый день пасется под окнами многоэтажных домов. Тут же для него косят сено. По мешку в день – так к зиме и подготовились.
Наблюдая за Барашем, мы поинтересовались, почему сидераты, которые он ест, на грядке высажены только на вершинах холмиков, насыпанных через равные промежутки на грядке. «А мы на этом месте картошку выращиваем, – объяснила Мария. – Грядка у нас высокая, внизу земля, а холмики состоят из перегноя и палой листвы. В них весной садим картошку, ей тепло, она быстро созревает, и проволочника нет. А потом мы ее не подкапываем, а просто выдергиваем, и она получается чистенькая, крупная, красивая».
Во время разговора в стоящем неподалеку сарайчике слышится беспрестанная возня. Едва Маша приоткрывает дверь, как оттуда сразу высовывается любопытный пятачок. Мы знакомимся – это пятимесячный поросенок Миша, помесь породы дюрок с ландрасом. И у него настоящее шило в попе – на месте не стоит! Пробовали сфотографировать – бесполезно.
В соседнем загончике ходят куры. Главарь – роскошный петух (помесь породы фавероль). Куры тоже не плебейские, крупненькие (порода черная московская). Через забор видны соседские куры, привезенные из Белореченска, – так они Машиным даже в подметки не годятся!
– Весной еще собираюсь купить породистых цыплят. Ну и от своих кур в инкубатор яйца заложу, – продолжает разговор Маша.
Слушаю ее рассказы о питомцах, и в голове не укладывается: молодая красивая женщина так увлечена сельским хозяйством!
– Маша, сколько вам лет?
– Тридцать.
– Ну кто в тридцать лет мечтает завести коз и баранов?! Максимум – в компьютерной игре «Любимая ферма»!
– А когда еще об этом мечтать? Это же для души! К тому же какой-никакой доход. Вот оформлю ветеринарное свидетельство и буду продавать продукцию со своего огорода. Деньги зарабатывать начну. Ведь на обычную работу я не могу устроиться по состоянию здоровья.
Даже не знаю, как реагировать на эти слова. Сидеть в офисе здоровья нет, а вставать в 6 утра и до вечера крутиться как белка в колесе – есть! При этом у Маши есть муж и двое детей. Недостроенный дом и куча планов на будущее. Настоящая русская женщина! С такими людьми никакой кризис не страшен. Прорвемся!