В нашем регионе расположено 3789 предприятий торговли, общественного питания, занимающихся реализацией и переработкой рыбной продукции. По информации Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, в результате проведенных лабораторных исследований специалистами было забраковано 23 партии рыбной продукции общим объемом 289 кг. Причина – «превышение массовой доли глазури». В восьми пробах обнаружено несоответствие требованиям Техрегламента по содержанию фосфатов.
По результатам проверок вынесено 45 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 120 500 рублей. Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов продолжаются.