Как вырастить на даче урожай грибов
Май – самое время посадки грибов! А вы об этом не знали? А зря – многие ангарские дачники с успехом выращивают на своих участках грибы и едят их все лето, а не только в августе, когда удается улучить время для похода в лес.
Речь идет о вешенках. На самом деле хоть это и лесной гриб, но вырастить его дома, в гараже, на балконе, на даче легко, просто и доступно: поливай и собирай. Уход за ними минимальный: после покупки грибного блока в магазине «Дом. Огород. Сад» его устанавливают в самом тенистом и влажном месте участка. А потом нужно просто периодически поливать холодной водой из душа или на 20 минут погружать в ледяную воду. И периодически осматривать на предмет появления грибных зародышей. Как только их увидели – бегом за самым острым ножом, чтобы разрезать полиэтилен и «выпустить» грибочки на волю. И всё – через несколько дней можно собирать урожай.
Вешенки можно жарить, варить и даже есть сырыми! При этом их польза очевидна. Помимо кучи нужных нашему организму микроэлементов эти грибы на 70% состоят из белка и по этому показателю вполне могут посоперничать с мясом. Только вот в вешенке нет того количества жира, содержащегося в мясных продуктах, а значит, грибы гораздо полезнее. При этом большое количество клетчатки, содержащееся в вешенках, не дает организму почувствовать себя обманутым и голодным.
Помимо вешенок на даче можно попробовать вырастить и другие грибные деликатесы. В магазине «Дом. Огород. Сад» продаются мицелии и других грибов. Например рыжиков. Эти вкуснейшие грибы, к сожалению, стали редкостью в наших лесах. Вместо того чтобы искать их там, давно пора поселить рыжики у себя на участке. Оптимальное место для выращивания грибов – затененный участок под густыми хвойными или лиственными (желательно не плодовыми!) деревьями с северной стороны дома. Дом, навес или другие преграды позволят защитить землю от излишнего солнца и тёплого южного ветра, обеспечивая хороший урожай.
Выбрав подходящий участок, выкопайте в 50-70 сантиметров от дерева яму глубиной около 30-40 сантиметров. Её площадь зависит от количества мицелия и от того, сколько грибов вы хотите получить. Дно ямы устилается лесным субстратом – старыми листьями, опилками, хвоей. Оптимальный слой – не менее 20 сантиметров. Поверх него следует укладывать сам мицелий. Для этого он смешивается с местным или лесным грунтом. Пропорции у разных грибов и типов мицелия разные, но обязательно указаны в инструкции. Внесите мицелий с грунтом на субстрат, обильно полейте и укройте соломой или хвоей.
Уход максимально прост – нужно поливать землю по мере её высыхания. Первый урожай можно получить на следующий год, а в полную силу грибница войдет через 3-5 лет.
Таким же способом можно вырастить маслята, белые грибы, грузди и так далее. Но наберитесь терпения – первый урожай может появиться только через несколько лет по мере приживания и разрастания грибницы.
В продажу поступила армированная плёнка производства России от 1850 руб. за 1 рулон.
А также сетка садовая для декора и забора.
Не гниет и не выгорает.
Большой выбор бордюрной ленты и декоративных заборчиков.
• 6а мр-н, д. 25, маг. «Ангарский»;
• 94 кв-л, д. 12 ;
• 22 мр-н, д. 6/6, пав. №23 (рядом с маг. «Фея»);
• 10 мр-н, д. 46 (рядом с ДЦ «Сёма»);
• 177 кв-л, за магазином «Кудесник»;
• 17 мр-н, «Колхозный рынок», каб.№8;
• 10 мр-н, магазин «Сказка» (отдельный вход с правой стороны здания);
Тел.: 8-908-6-558-412
На правах рекламы