Если вы хотите похудеть, начинайте утро, выпивая 1 стакан воды натощак. За день вы должны выпивать 2 литра воды. В течение дня ешьте не реже 5 раз в день. В каждый прием пищи съедайте не более 250 граммов (“правило одного стакана воды”). Исключите из рациона все жирные, соленые, сладкие и мучные продукты.
Правило 1. Перед каждым приемом пищи выпивайте 1 стакан воды.
Дело в том, что организм не анализирует количество калорий, которое вы съели в первые пять минут, и не планирует, сколько еще нужно съесть в следующие 30 минут. Если вы начали с хлеба с маслом, а это очень калорийный продукт, то непременно дойдете до десерта и съедите весь обед из пяти блюд.
А вода не содержит калорий. И к тому же заполняет желудок и ускоряет появление чувства насыщения.
Правило 2. Исключите все продукты, содержащие жир:
растительное масло, сливочное масло, паштеты, ливерные колбасы, сосиски, колбасы, субпродукты (печень, почки, сердце), жирные сорта мяса (свинина, баранина), жирные сорта рыбы (семга, палтус), жирные сорта сыра (больше 40 процентов жирности).
Правило 3. Исключите все продукты, содержащие большое количество углеводов:
– рис, гречка, манка;
– кондитерские изделия – печенье, пироги, сдобный хлеб, торты;
– сладости – конфеты, шоколад, мед, варенье;
– жидкие молочные продукты – йогурты, сладкое молоко;
– картофель, картофельные чипсы;
– бананы;
– лимонады, сладкие газированные напитки.
МОЖНО есть: овощи, фрукты, зеленые салаты, обезжиренный творог, нежирные сорта мяса и птицы (постная говядина, куриные грудки), нежирные сорта рыбы (горная форель, треска), рыбные консервы в собственном соку.
ПРОГРАММА БАЗОВОГО ПИТАНИЯ
Завтрак 1
Вариант 1 : каша геркулесовая с ягодами, ложка меда, сок лимона.
Вариант 2: обезжиренный творог, ягоды.
Завтрак 2
Вариант 1: фрукты (исключить виноград, персики, абрикосы, дыню).
Вариант 2: стакан сока или ягод.
Обед (не позднее 15 часов)
Вариант 1: зелень, огурцы, спаржа, кабачок.
Вариант 2: мясо, рыба, птица, морепродукты (на выбор, но не более объема в 1 стакан).
Полдник
Фрукты, овощи.
Ужин (не позднее 18.45)
Вариант 1: термически обработанные овощи, 1 яйцо вкрутую, салат или зеленый горошек.
Вариант 2: творог или йогурт.
РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Их необходимо проводить не менее 1 раза в неделю
День “Грейпфрутовый”
Необходимо: 5 грейпфрутов и 5 яичных белков.
Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на дольки. Яйца сварить вкрутую, белки отделить от желтков. Грейпфруты и белки есть поочередно через каждые 1,5 часа. Последний прием – не позднее 22 часов.
День “Рисовый”
Необходимо: рис длиннозерный – 280-300 г (1 стакан).
Рис замочить вечером, утром тщательно промыть под струёй холодной воды. Отварить без соли! Полученный объем разделить на несколько равных частей. Съедать порциями не больше 1 стакана. Последний прием – не позднее 20 часов.
День “Шоколадный”
Необходимо: 150 г шоколада с содержанием какао не менее 75 процентов.
Плитку шоколада разделить на 10 долек. Съедать через каждые 1,5 часа.
РАЗГРУЗОЧНАЯ НЕДЕЛЯ
Если вам необходимо быстро похудеть на 2-3 килограмма, проведите 6 дней на особом режиме питания. Его основу составляет нежирный кефир. Каждый день вы должны выпивать в общей сложности 1,2 литра. Однако, обратите внимание: вы достигнете результата только в том случае, если будете строго соблюдать последовательность приемов пищи.
Первый день. Рацион всего дня составляет только нежирный кефир в объеме 1,2 литра. Выпивать по 100-125 г через каждые 1,5 часа.
Второй день. В этот день вы должны выпить 1,2 литра нежирного кефира и съесть 4 картофелины, сваренных “в мундире”. Приемы пищи необходимо чередовать через каждые 1,5 часа. Например, вы выпиваете 125 г кефира, а через 1,5 часа съедаете 1 картофелину. Затем через 1,5 часа вновь выпиваете кефир, а через следующие 1,5 часа вновь едите 1 картофелину и т.д. Таким образом, в течение дня у вас будет 8 приемов пищи.
Третий день. Вам потребуется 1,2 литра нежирного кефира и 400 г обезжиренного творога. Так же, как в предыдущий день, приемы пищи необходимо чередовать. Через каждые 1,5 часа. Например, вы выпиваете 125 г кефира, а через 1,5 часа съедаете 100 г творога. Затем через 1,5 часа вновь выпиваете кефир, а через следующие 1,5 часа вновь едите 100 г творога и т.д. Таким образом, в течение дня у вас будет также 8 приемов пищи.
Четвертый день. Вам потребуется 1,2 литра нежирного кефира и 8 огурцов. Приемы пищи необходимо также чередовать через каждые 1,5 часа. Например, вы выпиваете 125 г кефира, а через 1,5 часа съедаете 2 огурца. Затем через 1,5 часа вновь выпиваете кефир, а через следующие 1,5 часа вновь едите 2 огурца и т.д. Итого 8 приемов пищи в течение дня.
Пятый день. Вам потребуется 1,2 литра нежирного кефира и 1 курица. Курицу отварить без соли!!! Отделить мясо от костей. Смешать белое и красное мясо. Разделить массу на 4 части. И чередовать приемы пищи через каждые полтора часа.
Шестой день. Рацион всего дня составляет только нежирный кефир в объеме 1,2 литра. Выпивать по 100-125 г через каждые 1,5 часа.