Рубрика
Ангарск и Ангарчане

Трудно найти сибиряка, который не любил бы блюда из грибов, – у нас разве что варенье из них не варят, а так едят во всех видах. Правда, время похода за ними в лес еще не наступило. Но расстраиваться рано! В магазин «Дом. Огород. Сад», расположенном на площадке у магазина «Фея» в 22 микрорайоне, как раз привезли грибные «пеньки» с мицелием вешенок. Аромат от них такой, что хоть ножом его режь да на сковородку кидай!
Сами грибные блоки в уходе очень неприхотливы: всё, что им нужно, – это темное сырое место. На даче такие уголки обычно пустуют, а тут раз в несколько дней урожай готов. Также пеньки можно поставить в сарае, гараже или даже на балконе – идеальный вариант для тех, у кого дачи нет, но очень хочется вырастить что-то кроме лука. И уход за этими пеньками несложен – полив раз в несколько дней. Всё остальное, что необходимо для роста грибов, уже содержится в самом блоке.
Но лучше всего о тонкостях ухода за ним расскажут те, кто уже попробовал вырастить вешенки на своем участке или дома.
Ольга Масейкина: «Подарила грибной блок мужу на 23 февраля. Он его унёс в гараж и там уже три урожая собрал. Похвастался фотографиями друзьям из Москвы, те тоже хотят. Только у них на такие блоки цены ого-го, а у нас любой пенсионер себе позволить может. Свекровушка моя сначала ругалось на меня: мол, зачем они нужны – лучше бы носки мужу подарила! А как мы вешенок со сметаной и лучком нажарили, так первая за стол села».
Елена Карманова: «Три года беру такие блоки на дачу. Из собранного урожая варю сырный суп. Получается невероятно вкусно, особенно если еще и сыр взять с ароматом грибов. А главное – быстро и сытно, для дачи это важно. Плюс полезно – ведь в грибах содержится много белка, который по составу близок к мясному, только суп получается нежирным, что для печени полезнее. Да еще говорят, вешенка лишний холестерин из организма выводит».
Светлана Кошкина: «Польстилась на рекламу в телевизоре, выписала такой блок по почте аж за 900 рублей, вдобавок доставка 400! А он пришел плесневелый весь – выбросила и блок, и деньги. Пошла в «Дом. Огород. Сад», выбрала что хотела, и цена в два раза ниже оказалась. Единственный минус – грибной блок тяжеленький, до дома одной нести тяжело. Зато грибы чистенькие, в отличие от лесных, без грязи и червей».
Мария Селезнева: «Дачу продала несколько лет назад, а как весна наступает, так руки чешутся – что-нибудь хочется вырастить. Купила грибной блок, установила на остеклённом балконе в поддоне с мизерным количеством воды. В жаркий день влажной простыней накрывала. Периодически носила в ванну под душ. Пенёк не отдыхал – без устали обрастал грибами. И свежими их наелась, и на зиму насолила-насушила. А грибы всё растут…»
Акция от магазина «Дом. Огород. Сад»: до понедельника при покупке двух блоков предоставляется скидка 100 рублей и доставка до подъезда бесплатно.
• 6а мр-н, д. 25, маг. «Ангарский»;
• 22 мр-н, д. 6/6, пав. №23
(рядом смаг. «Фея»);
• 177 кв-л, за магазином «Кудесник»;
• 10 мр-н, магазин «Сказка»
(отдельный вход с правой стороны здания).
Тел.: 8-908-6-558-412