С 9 декабря в детском саду №29 в 17 микрорайоне тишина – дошкольное учреждение закрыто на карантин. Всему виной маленькая, но опасная бактерия – сальмонелла.
Ольга Товкач, главный специалист-эксперт территориального отдела управления Роспотребнадзора по АГО, объяснила нашей газете:
– Пострадали 63 человека: в это число входят и носители инфекции, и собственно заболевшие – 23 ребенка. Для проведения противоэпидемических мероприятий, дезинфекции помещения, а главное, для выяснения причины появления заболевания садик пришлось закрыть на карантин.
Пока эпидемиологи ломают голову, откуда бактерия проникла в детское учреждение, очевидно только одно: распространилась она из пищеблока, так как одновременно заболели дети в разных группах. Подозрения пали на яйца – на них действительно обнаружили сальмонеллу. Также, возможно, была нарушена технология приготовления пищи, или источником заразы мог оказаться работник пищеблока.
На всякий случай проверили и комбинат детского питания, но там всё оказалось чисто. В других детских учреждениях случаев заболевания не было.
– На моей памяти это первый случай подобного массового заболевания. Лет 10 такого точно не случалось, – вспоминает Ольга Владимировна.
По состоянию на 24 декабря окончательная дата снятия карантина неизвестна.
Сальмонеллез – кишечная инфекция, вызываемая многочисленными возбудителями из рода сальмонелл, характеризующаяся отчетливо выраженной интоксикационной и желудочно-кишечной симптоматикой. Сальмонеллы хорошо переносят замораживание, высушивание, выживают в воде до двух месяцев, накапливаются в молочных и мясных продуктах, устойчивы к солению, копчению, маринадам. При кипячении быстро погибают.