Рубрика
Ангарск и Ангарчане
«В прошлом году нигде не могла найти семена цветной капусты «Ярик». Подскажите, пожалуйста, где в этом году ее можно будет купить?»
Ангелина Ивановна
Стало интересно: что же это за капуста такая, что за ней уже второй год дачники гоняются? Может, и мне такую же надо?
Почитала отзывы в интернете, и оказалось, что на самом деле этот сорт цветной капусты просто потрясающ! Начнем с того, что ее головки насыщенно-оранжевого цвета, что обусловлено большим содержанием витамина «А». Того самого, который нужен для здоровья костей, хорошего зрения и стойкого иммунитета. Его концентрация в оранжевой капусте в 25 раз выше, чем в обычной белой! А еще этот витамин замедляет процесс старения организма. Знаете, сколько пилинги с ретинолом для лица в косметических салонах стоят?! Зато после них кожа сразу на десяток лет моложе. Если хотим сэкономить на этом пару тысяч рублей, лучше вырастить капусту «Ярик» на грядке. Тем более что, по отзывам садоводов, которые его уже выращивали, вместо обещанных производителем головок массой 300-500 граммов у них они получались от полутора до двух с половиной кило! Выгодная капуста получается.
Где брать семена? Я нашла эту капусту в сети магазинов «Дом. Огород. Сад». Купила пару пакетиков – для такого полезного овоща место на грядке всегда найдется.
Что еще можно посадить в комплект к «Ярику»? Как насчет фиолетовой цветной капусты? Тоже очень полезная, ведь фиолетовый цвет обусловлен высоким содержанием антоцианов, способствующих профилактике болезней сердца и кровеносной системы. Очень рекомендуем гибриды «Граффити» и «Сицилия пурпурная». Их вкус настолько нежный, что хрумкать соцветия можно прямо с грядки. А еще они хорошо хранятся: осенний урожай лежит свежим до января, а если листовая розетка сохранилась, то после уборки кочанчик потихоньку будет подрастать и увеличиваться в размерах.
Чем еще вас удивить? Фиолетовую пекинскую капусту вы видели? В магазины «Дом. Огород. Сад» привезли и такую! Запоминайте: гибрид называется «KS 888» – спрашивайте его в отделах.
Ну и конечно, обычная белокочанная капуста: «Бруно», отличающаяся мягким листом, отлично подходящим для голубцов, «Килатон», устойчивая к киле капусты, – заболеванию, которое практически не лечится, «Элиза» – ранний сорт с «порционными» кочанами весом до килограмма, хорошо растущий в загущенных посадках, выдерживающий большие колебания температур.
Из брокколи хороша «Маратон», которая после среза головки может сформировать еще 4-5 маленьких, что дает общий урожай до 2 кг с одного растения. И «Монако» – гибрид, прекрасно подходящий для заморозки, головка вырастает до 1,5-2 килограммов весом.
Ну и напоследок расскажу вам еще об одной фиолетовой капусте – это кольраби «Укза» с высоким содержанием витамина С, полезным для сердца и стабилизации работы желудка.
Адреса: 22 мр-н, магазин «Фея», уличный пав. 23;
177 кв-л, за магазином «Кудесник»;
10 мр-н, рынок «Сказка», вход с улицы, с правой стороны;
12 мр-н, магазин «Гефест», цокольный этаж, пав. 152;
6а мр-н, магазин «Ангарский».