Рубрика
Ангарск и Ангарчане
Многие ангарчане несколько месяцев в году проводят за городом – на любимой даче. Отдыхом такой период назвать сложно, потому что садоводы в большинстве своём пашут, как ломовые лошади: сначала посадить, потом поливать, ухаживать, а затем и урожай собирать да заготовки впрок делать. Как всё успеть? Ответ для себя нашли дачники с 20-летним стажем Елена Чурилова и Пётр Кужель: «Всё просто – надо наслаждаться каждым мгновением!» Но давайте обо всём по порядку...
В 1998 году участок в семь соток в садоводстве «Берёзовая Роща» приобрели родители Елены Борисовны. Тогда молодые супруги Пётр и Елена много работали и бывали на новой даче, как они сами признались, только урывками – по вечерам в будни или в выходные дни. А несколько лет назад дачники полноправно, что называется, вступили в наследство, и понеслось…
– Перестроили дом, вернее сказать, снесли старый и построили новый. То же самое произошло и с баней, – рассказывает Елена Борисовна. – Пётр Николаевич – инженер-электрик и очень любит мастерить. Всю внутреннюю отделку дома и бани они вместе с зятем Димой сами сделали.
Внешняя отделка сайдингом тоже их рук дело. А потом остатками материала Пётр Николаевич ещё и дровяник обшил. Чего добру пропадать? На первый взгляд, у садоводов на участке нет ничего выдающегося: грядки, тепличка, парник да бассейн... Однако последний установлен не только для развлечений!
– Третий год у меня каждое утро начинается с ритуала закаливания, – говорит Пётр Николаевич. – Я окунаюсь в бассейн, несмотря на погоду и температуру воды. Сильно там не разгуляешься, плаваю по-собачьи, но результат уже есть. Бодрости духа и заряда энергии хватает на весь день. А ещё мы недавно вернулись с Байкала. С погодой не повезло, холодно было, но мы с супругой свободно купались – вот что наше волшебное закаливание делает!
Бассейн дачники заливают ещё в мае, когда в садоводстве дают воду, и купаются до октября. Такая практика оздоровления помогает организму зимой отлично переносить суровые минусовые температуры – организм же подготовленный!
Раньше Пётр Николаевич работал в ОКБА. Когда предприятие закрылось – занялся предпринимательством. Елена Борисовна всю свою жизнь посвятила кулинарному искусству, заведовала столовой АЭХК.
– Не люблю слово «пенсия», больше нравится, когда говорят: «вышла на заслуженный отдых», – замечает Елена Борисовна. – Ведь мы этот отдых действительно заслужили – всё время работали, чего-то добивались. А сейчас, честно, я наслаждаюсь каждым днём, проведённым на даче. Я вижу своими глазами, как распускаются мои любимые розы, наблюдаю за тем, как краснеют помидоры, как наливаются огурчики, как зреет ягодка. А раньше? Приехал в середине недели, собрал урожай, наскоком прополол, полил и побежал дальше. Нет, сейчас у нас жизнь протекает в ином ритме, и это так здорово!
Нравится проводить летние каникулы на даче любимых бабушки и дедушки и единственной внучке Сонечке. Девочка окончила первый класс и уже помогает собирать лесную клубнику. Кстати, эта ягода – настоящая гордость семьи: сочная, ароматная, удивительно вкусная.
– Мне нравится на даче, потому что здесь очень интересно, я люблю лесную клубнику, особенно в варенье, и даже собирать люблю, хотя получается в основном в рот, – откровенничает семилетняя Соня.
По семейному решению дача перешла в наследство единственной дочери Людмиле. Сама Люда заядлой дачницей себя не считает, но в период самоизоляции с удовольствием проводит время с родителями именно здесь. И увлекается творчеством – обычные камни она превращает в яркие фигурки забавных животных или насекомых. Оригинальные миниатюры гармонично дополняют дачный ландшафт у беседки, тоже построенной Петром Николаевичем и Дмитрием.
– В этом году мы на даче спрятались от коронавируса, – рассказывает Елена Борисовна. – И у нас садоизоляция! В этот раз удалась на удивление замечательная рассада, и, поскольку заехали мы сюда ещё в апреле, сезон начался очень рано! В начале мая мы уже ели первую редиску! А помидоры пошли в начале июня.
Наделенные чувством юмора, наши герои сложный период самоизоляции шутя прозвали «садоизоляцией», а физический труд на грядках – «агрофитнесом». С нами они поделились личным секретом: с жизненным опытом пришло умение и на небольшом участке земли всё рассадить и обустроить так, чтобы получить достойный урожай. Елена Борисовна посещает лекции руководителя клуба садоводов «Академия на грядках» Елены Целютиной, много для себя почерпнула нового и уже применяет на своём участке. Однако за новинками не гонится и выставки растений не посещает. Хотя они с супругом ведут блокнот – записывают туда понравившиеся сорта и всем соседям потом советуют.
«Баклажаны – «Каратая», помидоры – «Кенигсберг» и «Сашер», а огурцы – «Кураж»! – советует дачница. – А из цветов обожаю однолетние флоксы: у них нежный и приятный аромат, цветут с середины июня и до поздней осени. Рассаживаю их в вазоны – чудесно смотрятся и радуют глаз весь сезон».
Еще в семье садоводов есть традиция встречать Новый год именно на даче. Зимой, когда всё окутано белым искрящимся снегом, под которым не видны ни грядки, ни клумбы, здесь можно ощутить особую прелесть природы: она словно спит, и она прекрасна в этом божественном состоянии!
– А летом всей семьёй любим встречаться 21 июля – в День Казанской божьей матери. В этот день двери нашего дома открыты для всех, приезжают мои подруги и друзья Петра. Я обязательно стряпаю наш фирменный семейный пирог с малиной. Нынче только из-за садоизоляции не встречались так часто, как хотелось бы. Но, как говорил царь Соломон, и это пройдёт! А пережить все сложности и неурядицы поможет наша дача, ведь она для нас – святое! – не без оснований считает наша героиня.
Мария Константинова