О том, что 2020 год был тяжелым, рассказывать никому не надо – ангарчане на своей шкуре это прочувствовали: мировая эпидемия коронавируса больно ударила почти по каждой семье. И не только по здоровью. Многие потеряли в зарплате, а то и вовсе лишились работы. И если от покупки новой одежды или автомобиля, от ремонта квартиры или поездки в отпуск еще можно отказаться, то завтракать, обедать и ужинать хочется каждый день.
Увы, пока доходы у населения уменьшаются, цены на продукты только растут. Как они изменились за год, можно узнать на сайте окружной администрации. Там выложен мониторинг минимальных цен на основные продукты питания по состоянию на ноябрь 2020 года. Мы будем сравнивать его с таким же списком, опубликованным в конце октября 2019 года.
Мониторинг проводится в 13 торговых точках нашего округа, захватывая магазины Одинска, Савватеевки и Мегета. Мы посчитали среднюю стоимость каждой позиции, так как в разных магазинах цена, допустим, хлеба варьируется в зависимости от наценки и от производителя и составляет от 21 до 37 рублей. А стоимость гречки и вовсе скачет от 55 до 90 рублей.
Итак, рекордсменом по повышению цен за год стала говядина на косточке. Если в прошлом году ее можно было купить по 307 рублей за килограмм, то в 2020 году – по 370 рублей. И то не во всяком магазине. Сразу заметно, что производителей говядины в нашем округе катастрофически не хватает.
Заметно насыщение рынка курятиной. Цены на нее с прошлого года практически не изменились – два рубля не считается. А вот со свининой дела обстоят замечательно – предприятия из соседнего Усольского района исправно снабжают ангарчан этим мясом. Поэтому и цена по сравнению с прошлым годом на него упала аж на 35 рублей! В среднем с 303 рублей за килограмм (2019 год) до 268 рублей (2020 год).
Что еще значительно подорожало? Вследствие отсутствия крупного рогатого скота растут цены на молочные продукты. Сильно подорожал творог – в среднем на 42 рубля, сметана (на 29 рублей), сливочное масло (на 24 рубля). Пока держится молоко – подорожание составило всего 4 рубля.
Говорят, рыба полезна для здоровья, но вот горбуша нынче стала кусаться – подорожание за год на эту вкусную и диетическую рыбу составило 39 рублей за кило. Роскошным можно назвать и стол, на который подадут гречневую кашу: она также изменила цену в среднем на 29 рублей. Может быть, это связано со второй волной коронавируса? В марте, когда суперинфекция, поставившая на колени весь мир, только-только появилась, гречневую крупу, помнится, тоже сметали с прилавков.
А вот что необъяснимо, так это подорожание яблок. Обычно в сентябре-октябре этих фруктов просто завались – и в сезон цены на них существенно снижаются. Однако статистику не обманешь: яблоки по сравнению с прошлым годом подорожали в среднем на 23 рубля. Причем не только в Ангарске, но и, по данным интернет-источников, по всей стране. Говорят, этим вопросом даже заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба. Ну а нам пока остается отложить рецепт шарлотки с яблоками в долгий ящик и печь пироги с капустой – она в четыре раза дешевле.