Специалисты объяснили, какие процессы происходят в организме человека, если выпить за вечер бутылку вина.
Как говорится в публикации американского портала Eat This, Not That, причин того, почему вы осушили целую бутылку вина, можно найти массу. Но не лишним будет всегда помнить о том, что, с точки зрения науки, может сделать с организмом этот поступок.
Прежде всего стоит помнить, что вы получите сразу 615 калорий. Это без учета закуски. Даже сухое вино содержит сахар. И с бутылкой «Шардоне» вы получите прибавку в 7 граммов сахара. Это опять же не считая всего другого сахара, который вы потребили с пищей в течение дня.
При этом через некоторое время вино, наоборот, вызовет резкое падение уровня сахара в крови. Ведь печень, занимаясь переработкой алкоголя, производит меньше глюкозы.
При этом у вас повысится как систолическое, так и диастолическое кровяное давление. Пульс ускорится на 15 ударов в минуту. А к утру давление упадет ниже обычного уровня. И вот такие колебания давления повышают риск инсульта, в том числе у молодых людей.
Поскольку организм в первую очередь будет сжигать алкоголь, он ставит на паузу процесс сжигания жира. Параллельно вино пробуждает аппетит. И, скорее всего, сыр и виноград, которые вы приготовили в качестве закуски, вас не удовлетворят, и рука потянется к смартфону, чтобы заказать доставку более существенной еды.
У многих людей такое количество алкоголя нарушает сон. Седативное действие алкоголя недолго. А потом наступает этап возбуждения.
Ну и, наконец, алкоголь увеличивает активность гамма-аминомасляной кислоты, что негативно сказывается на способности мозга обрабатывать информацию. Вот откуда у любителей выпить невнятная речь.
Мария Климова