Именно такова официальная позиция регионального Минсельхоза по оценке нынешней продуктовой ситуации в Иркутской области. Мы проанализировали все принятые чиновниками меры для урегулирования рынка за последние две недели и публичные высказывания министра сельского хозяйства Иркутской области Ильи Сумарокова. И вот какая картина сложилась.
Начало спецоперации на Украине и последовавшие за этим санкции послужили причиной продуктового ажиотажа практически повсеместно. Помня про дефицит девяностых, люди начали скупать продукты длительного хранения, причем самым востребованным оказался сахар. Покупатели за считаные день смели с полок магазинов весь сахарный запас торговых сетей. Бешеный спрос вызвал рост цен – если в феврале килограмм сахарного песка в супермаркетах и магазинах-дискаунтерах реализовывался по 59 рублей, то к 10 марта на ценниках красовалась цифра 89. Чтобы полки не пустели столь стремительно, владельцы торговых семей ввели количественное ограничение продаж – не больше пяти единиц одного наименования товара в одни руки. Но эта мера оказалась неэффективной. В итоге сахарный ажиотаж был снят только естественным путем – постоянной подтоваркой и насыщением личных запасов потребителей. Грубо говоря, те, кто хотел набить закрома сладким продуктом, заполнили сахаром все имеющиеся пространства в гаражах и квартирах, став героями анекдотов и мемов в Интернете.
А сахар тем временем подешевел – в Ангарске сейчас он доступен к покупке за 69 рублей. Частично это объясняется упавшим спросом на товар. Но, по большей мере, причина кроется в политике искусственного сдерживания цен на продукты первой необходимости, провозглашённой в регионе. Эта инициатива идет из столицы. По предложению ФАС крупнейшие торговые сети взяли на себя обязательства о добровольном снижении наценок на социально значимые продукты. У нас в области Минсельхозом достигнута договоренность с владельцами популярных торговых сетей о фиксации цен на ряд продуктов. В частности, будут закреплены цены на молоко жирностью 2,5%, яйца второй категории, хлеб, мясо и мясопродукты, колбасу и полуфабрикаты. Акция стартует в начале апреля и продлится несколько месяцев. Кроме того, правительством Иркутской области для сдерживания роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия принято решение о предоставлении поддержки производителям хлеба в размере 49,3 миллиона рублей. Это позволит компенсировать часть их затрат на производство и реализацию хлебобулочных изделий.
И всё же в ближайшее время роста цен на продукты избежать не удастся. Это 21 марта в прямом эфире признал министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков, заявивший, что сельхозпроизводители региона будут вынуждены повышать цены на свою продукцию. Причиной этому стал рост цен на некоторые виды товаров и материальных ресурсов на 15-30%, а по некоторым позициям – в два раза.
Министр также заявил, что Иркутская область обеспечена картофелем, овощами, молоком и молочными продуктами, зерном, яйцами, хлебом и хлебобулочными изделиями, мясом, в том числе курятиной. Не хватает говядины, свинины, круп, муки и сахара. Однако на заводах России этих видов продовольственных товаров достаточно. А вот некоторые эксклюзивные продукты (какие именно, глава Минсельхоза не уточнил) могут пропасть с магазинных полок.
Посевная кампания в 2022 году должна пройти по плану – семена закуплены практически в полном объёме, равно как и удобрения и средства защиты. Однако не исключено, что могут возникнуть сложности в получении из-за границы запчастей для техники.
Ну и нерадужная непродуктовая новость – в начале этой недели стало известно, что магазины бытовой техники и электроники прекратили продажу товаров в рассрочку и кредит из-за скачков цен. Если учесть, что ранее до 70 процентов бытовой техники приобреталось на условиях отложенных платежей, то многие покупатели теперь будут испытывать финансовые трудности при совершении таких покупок.