В 2022 году в Иркутской области сельскохозяйственные организации и фермеры накопали 82,6 тысячи тонн картофеля. Это в 1,5 раза больше, чем в прошлом году. Также в регионе собрали 27,6 тысячи тонн овощей открытого грунта, что в 1,3 раза больше прошлогоднего урожая.
В этом году урожайность картофеля выше показателя прошлого года на 16%, а овощей – на 18%. В области лидерами в их производстве являются Иркутский, Усольский и Черемховский, Братский и Ангарский районы. И если в прошлом году в сельскохозяйственных организациях отмечены рекордные за 30 лет значения урожайности овощей – 369,1 центнера с гектара, – то в текущем году показатель будет еще выше.
Собранный урожай позволит в полной мере обеспечить внутренний рынок нашей области картофелем и овощами открытого грунта: морковью, свеклой, луком и капустой, которые составляют полный «борщевой набор».