«Апорт! Сидеть! Место!» Эх, жаль, что нельзя мужчин обучить такому послушанию, смеюсь я про себя, наблюдая, как ловко Татьяна Просекина управляется с большими служебными собаками. Ротвейлеры и овчарки выполняют ее команды, словно только об этом и мечтали всю жизнь. Трудно поверить, что зубастые четвероногие могут бояться эту хрупкую на вид женщину. Они откликаются на команды, потому что уважают ее, чувствуют внутреннюю силу и уверенность.
Но Татьяна Просекина бывает и другой. В рабочее время она колдует... над тортами, пирожными и пирогами. По специальности Татьяна – кулинар-кондитер. Невероятно вкусные пироги, творожные бисквиты с фруктовыми начинками от ЗАО «Пирожковая» – творения ее талантливых рук. Приходилось наблюдать, как удивительно ловко делает она замысловатые узоры на сладком «холсте» и крутит розочки из взбитых сливок. А как вкусны эти «художества»! Не случайно ее кулинарные шедевры украшают праздничные столы многих ангарчан.
Но большинству своих знакомых Татьяна Просекина все же известна как опытный кинолог, прекрасный дрессировщик и владелица самой титулованной в городе восточноевропейской овчарки. Ее Факир – образец служебной дрессуры, обладатель десятков выставочных и соревновательных кубков и наград. Об этой уникальной собаке мы рассказывали читателям полтора года назад в статье «Все секреты Факира». Собака, в которую Татьяна вложила много сил и души, изменила ее жизнь, придав ей новый смысл и открыв перспективы.
Вот уже несколько лет oна учит ангарских собаководов азам служебной кинологии. Ее группа дрессировки так и называется «Факир». Независимо от породы, возраста и титулованности пес должен быть управляем и дисциплинирован, уверена Татьяна. Иначе четвероногий любимец может стать тяжкой обузой для семьи и всех окружающих. Участники ее группы занимаются с собаками с удовольствием, а чтобы был виден результат этой работы, руководитель проводит для них различные конкурсы и соревнования. Она первой в Ангарске выступила организатором каникросса (бег с собакой) и с познакомила любителей четвероногих с зимней забавой – гонки на собаках, запряженных в сани.
Эта жизнерадостная, сильная, инициативная женщина научила многих настоящей, построенной на доверии и понимании, дружбе с четвероногими и... накормила вкусной выпечкой!