Настоящий парад профессий устроили 12 апреля педагоги и воспитанники центра развития творчества детей и юношества «Гармония» для школьников города. В этот день для более чем двух сотен ребят из 11 средних образовательных учреждений были подготовлены выставки-презентации профессиональных достижений юных поваров и кондитеров, парикмахеров и продавцов, бухгалтеров и социальных работников.
Отделение профессионального обучения старшеклассников появилось в ЦРТДиЮ «Гармония» в 2005 году и сразу же сделало это учреждение дополнительного образования уникальным. За пять лет работы здесь сформировался высококлассный преподавательский коллектив – все педагоги отделения имеют первую и высшую квалификационные категории. Под их руководством без отрыва от школы учащиеся 8-11 классов получают одну (или две) из десяти предлагаемых профессий, каждая из которых востребована на рынке труда. А после окончания школы они могут продолжить образование по выбранному профилю или сразу устроиться на работу, ведь «Гармония» выдает своим выпускникам документ государственного образца, дающий право на трудоустройство.
– Сегодня здесь побывали ребята, которые уже планируют прийти к нам в следующем учебном году, – пояснила руководитель структурного отделения профессиональной подготовки центра Елена Анциферова. – Были и те, кто только присматривается к профессиям, которые мы предлагаем. Обучение у нас абсолютно бесплатное, в неделю проводится 2 занятия по 3 часа. Продолжительность учебы по большей части специальностей – 2 года. Производственную практику выпускники проходят на предприятиях города. Важно, что наши воспитанники могут быть уверены в своем завтрашнем дне. На хлеб с маслом они заработать сумеют. Кроме того, сейчас высшее образование не всем по карману. Для многих ребят получение знаний в стенах нашего центра – прямой путь в профессию.
Воспитанникам отдела профессиональной подготовки не впервой рассказывать о своей профессии публично. Ребята хорошо подготовились и перед каждой новоприбывшей делегацией школьников без запинки перечисляли преимущества выбранного каждым из них пути и отвечали на вопросы. Для удобства гостей были оформлены стенды с подробной информацией о профессиях.
Здесь же юные повара и кондитеры, одетые, как и положено, в колпаки и фартуки, предлагали оценить приготовленные ими кушанья, которые были не только вкусны, но и внешне очень привлекательны. Удивлял и творческий подход к приготовлению блюд. Сильное впечатление на меня произвели мясное кушанье под названием «Блинная сеточка» и салат, выложенный в форме дельфина. Оформление кондитерского «ассортимента» было подчинено общей теме «Морской круиз» и показывало всю палитру умений своих создателей. Кстати, в этих двух профессиях объединения преобладают мальчики, многие из которых намерены избрать поварскую карьеру.
Как призналась девятиклассница Ирина Ревенко, второй год изучающая в «Гармонии» профессию бухгалтера, первое время ей приходилось очень трудно. Потом все изменилось: сейчас задачи, которые предлагает для решения педагог, кажутся намного понятнее и интереснее, чем школьные.
Очень много полезной информации узнают на занятиях агенты по закупкам и сбыту и рекламные агенты: от признаков качественного товара до особенностей деловых переговоров и правил этикета. Ребята твердо усвоили: внешний вид агента составляет половину его профессионального успеха. Поэтому, перечисляя основные качества, которыми он должен обладать (энтузиазм, мобильность, коммуникабельность и ответственность), они рассказывают и о том, какого цвета и покроя должен быть у него пиджак. Многие знания, почерпнутые на занятиях, они успешно применяют за стенами «Гармонии».
Самое большое количество зрителей, как и следовало ожидать, собрали парикмахеры: они создавали свои шедевры прямо на глазах у изумленной публики и любой мог попробовать себя в качестве модели. В своей работе девушки учли новые тенденции – возрождение моды 60-х годов.
Парад профессий продолжали начинающие официанты, будущие социальные работники, юные продавцы продовольственных и непродовольственных товаров. Глаза у гостей разбегались от такого щедрого выбора интересных специальностей. Еще больше манила возможность сделать первые шаги к будущей самостоятельной жизни. И даже если после окончания отделения профессиональной подготовки они будут заниматься чем-то другим, полученные здесь знания не пропадут – обязательно пригодятся в жизни.