В пятницу, 6 декабря, в зале заседаний Думы АМО были торжественно награждены участники первого в городе конкурса «Лучшее кафе и ресторан».
Напомним, конкурс был объявлен месяц назад. Заявки на участие и право именоваться лучшими в городе подали шесть ресторанов и восемь кафе. Как уже любимых ангарчанами, так и открывшихся совсем недавно.
Жюри, в состав которого вошли представители администрации АМО, органов по сертификации услуг общественного питания и отдела по торговле, ценообразованию и тарифам администрации АМО, посетило каждое заявленное на конкурс заведение.
Оценивалось все. Еще до того, как жюри сядет за стол, – качество обслуживания и ресторанного сервиса. Далее члены жюри определяли соответствие предприятия национальному стандарту РФ, оценивали интерьер и меню, наличие и оформление уголка потребителя, наличие благодарностей и отсутствие нареканий в книге жалоб и предложений, участие в городских мероприятиях.
За все критерии выставлялись конкурсные баллы. «В каждом заведении мы искали свою изюминку, то, что отличает его от остальных, – рассказала начальник отдела по торговле, ценообразованию и тарифам Наталья Тюменцева. – Кто-то делал ставки на авторские блюда, уникальные рецепты, кто-то удивил жюри разнообразием кухни, где-то завораживал интерьер, у кого-то на стенах установлены экраны, на которых днем демонстрируются экспозиции картин известных художников, а вечером транслируется выступление артистов. Разумеется, каждое заведение по-своему привлекает гостей».
Но тем не менее победитель у конкурса все же должен быть один. И по общему решению жюри первое место досталось кафе и ресторану «Зебра». Кубок победителя был торжественно вручен директору «Зебры» Светлане Сидоровой. Ну а диплом со званием «Лучший ресторан Ангарска» будет, конечно же, размещен на самом видном месте в заведении. Хотите узнать, что такое лучший сервис?! Приходите в «Зебру»!